Questo corso, basato sul protocollo Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT) si rivolge alle persone che sono interessate a perdere peso senza diete dimagranti prescrittive , così come a tutti coloro che desiderano migliorare il proprio rapporto con il cibo riducendo lo stress, l’ansia, le privazioni e la sofferenza ad esso legati.
Inizialmente ideato per persone con disturbi alimentari il protocollo MB-EAT si è successivamente rivelato utile per tutti coloro che hanno difficoltà nel regolarsi con il cibo o hanno esperienze fallimentari con diete di vario tipo. Diversamente dalle diete classiche questo protocollo non dice alle persone cosa mangiare e cosa no, ma le incoraggia a mangiare ogni categoria di cibo riconnettendosi con la saggezza interiore del proprio corpo.
Il protocollo MB- EAT è un programma evidence-based, ovvero la cui efficacia è stata scientificamente dimostrata. Si struttura in 10 incontri, all’interno dei quali vengono combinate pratiche meditative, esercizi focalizzati sull’alimentazione svolti sia durante gli incontri che a casa e momenti informativi circa i temi trattati.
Coltivando la consapevolezza del proprio corpo e della propria mente, imparando a riconoscere e gestire la differenza tra fame fisica e altri fattori emotivi, sociali o ambientali che possono indurre a mangiare troppo o in modo incontrollato, nella quasi totalità dei casi si ha come risultato un miglioramento del proprio rapporto con il cibo e una perdita di peso nel caso in cui si parta da un iniziale sovrappeso.